Głównym celem działania kleryckiego Zespołu „Caritas” jest niesienie pomocy osobom starszym, chorym i niepełnosprawnym. Podejmowane przez nas formy wspierania osób potrzebujących służą także duszpasterskiemu przygotowaniu nas do przyszłej pracy kapłańskiej. Otwierając się na ludzi w potrzebie, poznajemy ich oczekiwania, troski i trudności, uczymy się autentycznego służenia bliźnim. W ten sposób kształtujemy w sobie wrażliwość, ofiarność, serdeczność, cierpliwość i bezinteresowność.
Wśród różnych form działalności kleryckiego Zespołu „Caritas” szczególne miejsce zajmują odwiedziny u mieszkańców tarnowskich placówek: Domu Pomocy Społecznej im. św. Brata Alberta, mieszczącego się przy ul. Szpitalnej; Domu Emerytów przy ul. Starodąbrowskiej; Środowiskowego Domu Samopomocy im. św. Kingi; Ośrodka Szkolno-Wychowawczego przy ul. Romanowicza; Domu Pomocy Społecznej dla Dzieci, Młodzieży i Dorosłych Niepełnosprawnych Intelektualnie oraz Domu Księży Emerytów przy ul. Pszennej. Nasza posługa w tych ośrodkach polega przede wszystkim na systematycznych odwiedzinach, rozmowach i spotkaniach z osobami starszymi i niepełnosprawnymi. Wraz z opiekunami poszczególnych Domów Pomocy organizujemy zabawy karnawałowe i andrzejkowe, prowadzimy nabożeństwa, włączamy się w składanie życzeń świątecznych i związane z nimi dzielenie się opłatkiem. Tradycją stały się również październikowe odwiedziny mieszkańców placówek opiekuńczych w naszym Seminarium. Wówczas klerycy razem z podopiecznymi Domów Pomocy spotykają się w kaplicy seminaryjnej na wspólnej modlitwie różańcowej oraz na refektarzu podczas posiłku.
W seminaryjnej wspólnocie przeprowadzamy również stałe akcje prowadzone pod patronatem Caritas Diecezji Tarnowskiej. Są nimi: Wigilijne Dzieło Pomocy Dzieciom oraz Wielkanocne Dzieło Caritas. Promowanie i organizowanie tych przedsięwzięć daje nam wszystkim możliwość poznania i wspierania diecezjalnych dzieł charytatywnych. Prowadzimy również w seminarium zbiórki pieniężne, które przeznaczane są na doraźną pomoc dla potrzebujących.
Wszystkim podejmowanym działaniom zewnętrznym towarzyszy nasza modlitwa. Potrzeby ludzi chorych, cierpiących i samotnych polecamy Bogu w czasie organizowanego comiesięcznego dnia modlitw w ich intencji.